Man liegt sicher nicht falsch, dass die zahlreichen Niederschlge der letzten Wochen das auergewhnliche Wachstum gefrdert haben knnten. Die oder der Wiesen-Brenklau auch Gemeine Brenklau genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenbltler.
Sie ist im Gegensatz zum Riesen-Brenklau auch im Schlitzerland heimisch, aber nur geringfgig giftig, sodass sie als Viehfutter dienen kann. Weil die lappig gestielten und behaarten Bltter Tierfen hneln, hat diese Pflanzenart den Namen Brenklau (Brenklaue) erhalten.
Verwendung in der Kruterkche
Die Wiesen-Brenklau ist jung ungiftig. Junge Bltter und Sprossen werden von manchen Menschen als Wildgemse genutzt. Bei greren Exemplaren kann der Stiel geschlt und roh gegessen oder zu Kompott verarbeitet werden. Empfindliche Personen sollten beim Schlen der haarigen, stacheligen Stngel Handschuhe tragen, um Hautreizungen zu vermeiden.
Sie ist im Gegensatz zum Riesen-Brenklau auch im Schlitzerland heimisch, aber nur geringfgig giftig, sodass sie als Viehfutter dienen kann. Weil die lappig gestielten und behaarten Bltter Tierfen hneln, hat diese Pflanzenart den Namen Brenklau (Brenklaue) erhalten.
Verwendung in der Kruterkche
Die Wiesen-Brenklau ist jung ungiftig. Junge Bltter und Sprossen werden von manchen Menschen als Wildgemse genutzt. Bei greren Exemplaren kann der Stiel geschlt und roh gegessen oder zu Kompott verarbeitet werden. Empfindliche Personen sollten beim Schlen der haarigen, stacheligen Stngel Handschuhe tragen, um Hautreizungen zu vermeiden.
