Fischen nach Lebensmittelabfällen

hk

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Immer mehr Menschen sind auf Lebensmittelabfälle von Supermärkten oder privaten Haushalten angewiesen. Die sogenannten Mülltaucher suchen im Schutz der Dunkelheit nach Essbarem.

In Deutschland wird verschwenderisch mit Lebensmitteln umgegangen - das ist lange bekannt. Rund 20 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr im Müll.

Viele bedürftige Menschen, aber auch jene, die aus Prinzip handeln, durchsuchen diesen Müll nach Essbarem. "Containern" wird das genannt. Beliebt sind die großen Abfallbehälter von Lebensmittelmärkten. Hier werden die "Mülltaucher" besonders fündig. Der Grund: Das täglich frische Angebot in den Supermärkten hat den Nachteil, dass viele Lebensmittel - vor allem Obst und Gemüse - die am Tag nicht verkauft wurden, entsorgt werden (müssen).

Das heimische Unternehmen tegut agiert hier jedoch vorbildlich. Hier wird besonders darauf geachtet, dass keine Lebensmittel verschwendet werden. Bei dem großen Frische-Angebot sei das zwar nicht immer einfach, sagt Andreas Svoboda aus der Tegut-Zentrale gegenüber dem ARD-Morgenmagazin am Montag. Doch man arbeite kontinuierlich daran, die Abfallmengen zu reduzieren. Die MoMa-Reporter vom ARD Morgenmagazin haben das überprüft: Die Container sind meistens leer.