Schaschlikmobil im Einsatz

Fulda

Wer osteuropäische Küche genießen will, hat jetzt einen neuen Anlaufpunkt: Das Schaschlikmobil. Seinen „Heimathafen“ hat das Schaschlikmobil am Fuldaer Aschenberg.

Dort werden von Jugendlichen, deren Familien osteuropäische Wurzeln haben, russische Gerichte zubereitet. Die Mahlzeiten sollen an verschiedenen Orten und zu verschiedenen Gelegenheiten der einheimischen Bevölkerung zum Probieren angeboten werden Hintergrund des kulinarischen Angebots ist die Erfahrung, dass sich bei gutem Essen schneller Kontakte und Gespräche anbahnen und die Esser sich und die jeweilige Kultur besser kennenlernen.

Das Projekt ist aus einer Kooperation des Vereins DAFKS Kontakt Fulda mit der Firma Grümel entstanden. Ab sofort steht das Schaschlikmobil immer samstags in der Zeit von 10 bis 18 Uhr am Kaufland in Fulda, Am Rosengarten 7, für alle Hungrigen bereit.

Aber nicht nur Gerichte aus dem osteuropäischen Raum stehen auf der Speisekarte, sondern auch Gerichte aus afrikanischen Ländern bietet das Schaschlikmobil an. Für alle Interessierten hängen die jeweiligen Termine und Orte am Imbiss aus.

Das von Grümel begleitete Projekt wird finanziell vom Bundesamt für Migration und Flüchtlinge und der Stadt Fulda unterstützt. Mittwochs von 11 bis 14.30 Uhr ist bereits seit Längerem der Hamburgerwagen des DAFKS an gleicher Stelle im Einsatz. Der Hamburgerwagen entstand in Zusammenarbeit mit Streetwork Fulda.