Vierte Kinder-Kultur-Veranstaltung: Plätzchen ausstechen, verzieren und ab in den Ofen

05. Dezember 2017
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Fulda

In der Weihnachtsbäckerei, gibt’s so manche Kleckerei... Eine gar nicht so große Kleckerei gab es am Dienstag die 20 Nachwuchsbäcker in der Backstube von antonius – Netzwerk Mensch bei unserer vierten Kinder-Kultur-Veranstaltung.

Von unserem Redaktionsmitglied Sabine Kohl

Das lag vor allem daran, dass der Teig schon vorbereitet war. „Damit sich der Teig ausrollen lässt, muss er gut gekühlt sein. Das dauert natürlich eine Weile“, erläuterte Michael Kaufmann, der mit den 20 Jungbäckern in der Backstube von antonius – Netzwerk Mensch blecheweise Ausstechplätzchen gebacken hat.

Aus einer großen Kiste mit Ausstechförmchen durfte sich jedes Kind seine Lieblingsmotive aussuchen. Da gab es Sterne, Herzen, Glocken, Kreise, aber auch Äpfel, Vögel, Hunde und Hasen. „Es ist echt schön hier. Ich habe schon Herzen, Äpfel und einen Vogel ausgestochen“, berichtete der sechsjährige Jannis, während er mit den anderen Kindern einer großen Portion Teig zu Leibe rückte.

Dann ging es ans Dekorieren. „Ich mag am liebsten Schokolade und bunte Zuckerstreusel“, erzählte Anna (9). Zuckerstreusel gab es bei antonius nicht, denn hier werden nur Bioprodukte verarbeitet. Aber Schokostreusel standen in einer großen Schüssel bereit. Außerdem Rosinen und Mandelsplitter. Und eine Schüssel mit verquirltem Ei. Das war der Kleber.

Anschließend kam der süße Teig in den Ofen und wurde gebacken. Zum Schluss mussten die fertigen Plätzchen noch etwas auskühlen und dann hieß es auch schon: Guten Appetit! Die Kinder haben es sich schmecken lassen.

Die Veranstaltung wurde wie immer finanziert aus den Einnahmen des Schlaufuchs-Sommerfestes und unterstützt von antonius – Netzwerk Mensch sowie der Stadt Fulda.