Anja Auer

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Kein Silvester ohne Mitternachtssuppe – mit Klassiker-Rezept gelingt sie garantiert
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Kein Silvester ohne Mitternachtssuppe – mit Klassiker-Rezept gelingt sie garantiert

Nachts kommt er irgendwann auf: der Hunger. Dann muss etwas Deftiges und Herzhaftes her. Dieses Rezept für Mitternachtssuppe ist dabei ein Klassiker.
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Knoblauchsoße gehört neben Senf und Ketchup zu den Dauerbrennern unter den Gewürzsoßen – besonders zum Fondue. Sie können den würzigen Dip schnell selber machen.
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Der Kartoffelsalat ist ein Klassiker, der immer geht – zum Abendbrot, fürs Geburtstagsessen, als Beilage zum Grillen. Hier ein besonders einfaches Rezept.
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