Andrea Ruppert hat langjährige Erfahrungen in der Selbstständigkeit im Handel. Am Konzept der Kleinmarkthalle soll nichts geändert werden. Und das lautet: regionale und fair vermarktete Produkte anzubieten. Familie Ay übernimmt den gastronomischen Part in der Kleinmarkthalle, der „einen kleinen Mittagstisch“ vorsieht.
„Ich freue mich sehr auf die Umsetzung des Projekts und auf die Zusammenarbeit mit der Familie Ay“, sagt Andrea Ruppert. „Ich bin mir sicher, dass wir gemeinsam mit gebündelten Kompetenzen die Kleinmarkthalle in Schlüchtern erfolgreich etablieren können.“ (ag)