Höhle der Löwen (VOX): Histaminarme Lebensmittel - Riegel, Brot und Sauce für Allergiker

Die Gründerinnen Melina Neumann (24) und Ana Hansel (37) stellen in „Die Höhle der Löwen“ (VOX) ihr „HistaFood“ vor. Die Produkte sollen nicht nur köstlich, sondern auch für eine histaminarme Ernährung geeignet sein.
Köln - Bisher gibt es kaum ausgewiesene histaminarme Nahrungsmittel auf dem Markt, wie Melina Neumann (24) und Ana Hansel (37) aus Hannover in Folge acht der neuen Staffel „Die Höhle der Löwen“ (VOX) schildern. Das wollen die beiden ändern: Ihr „HistaFood“ soll genau so leicht zugänglich sein, wie Produkte für glutenfreie oder laktosefreie Ernährung.
Höhle der Löwen (VOX): Histaminarme Lebensmittel für Allergiker
Die Vision der Gründerinnen von „HistaFit“: Sie möchten Betroffenen den Histamin-Alltag erleichtern und vor allem auch Genuss in die histaminarme Küche bringen. Um mehr Menschen mit ihren Produkten zu erreichen, präsentieren die beiden Frauen ihr Start-Up vor der Jury um Dagmar Wöhrl, Judith Williams und Carsten Maschmeyer.

„‚HistaFood‘ sind vegane, histaminarme Lebensmittel ohne Abstrich in Sachen Geschmack. In unserem Sortiment bieten wir u. a. ein Müsli, einen Brotaufstrich aus Karotte, Rote Beete, Paprika und Kräutern sowie eine Gemüse-Sauce, die keine Tomaten enthält, aber dem Geschmack einer Tomatensauce sehr ähnlich ist“, stellt Melina ihre Produkte in der VOX-Gründershow vor.
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Den Müsliriegel aus ihrem Sortiment unterzieht Jury-Mitglied Nico Rosberg einem Geschmackstest. Zudem gibt es ein Körnerbrot, Kräutersalz und eine Gemüsebrühe, weitere Produkte sind in Planung. (Lesen Sie auch: Höhle der Löwen (VOX): „Guru Granola“ - Ein bekömmlicher Snack für jeden Geschmack?)
Damit ihre „HistaFood“-Produkte zukünftig einen festen Platz im Supermarktregal haben, benötigen die „HistaFit“-Gründerinnen die Unterstützung eines Löwen oder einer Löwin. Sie bieten den Investoren 15 Prozent der Firmenanteile für 160.000 Euro an. Ausgestrahlt wird Folge acht am Montag (17. Oktober) um 20.15 Uhr auf VOX. Bereits jetzt ist diese Folge - so wie die ersten sieben Folgen der zwölften Staffel - bei RTL+ abrufbar.