Höhle der Löwen (VOX): Aufwendige Torten leicht selbst machen - mit dieser Fondanthülle
Auch Laien können aufwendige Torten backen: Das möchte Hobbybäckerin Elina Hoffmann (36) in der fünften Folge der zwölften Staffel der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen“ mit „Clever Cakes“ beweisen. Geschehen soll dies mithilfe einer Fondanthülle.
Köln - Jede langweilige Torte soll mit wenig Aufwand zu einem echten Hingucker werden: Das steckt hinter der Idee „Clever Cakes“ der Hobbybäckerin Elina Hoffmann aus Mörfelden-Walldorf in Hessen. Ihre Fondanthülle stellt sie in Folge fünf der zwölften Staffel der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen“ vor.
Höhle der Löwen (VOX): Hessin präsentiert Fondanthülle für Torten
Die zweifache Mutter ist selbst leidenschaftliche Hobbybäckerin. Häufig überrascht sie Freunde, Familie und Verwandte mit aufwendigen Torten-Kreationen, berichtet sie in der Sendung. Dabei verwende sie Fondant - eine formbare Masse, die aus Zucker, Glukosesirup und etwas Wasser.
„Damit kann man ganze Torten eindecken oder - ähnlich wie mit Knete - schöne Zuckerelemente für die Dekoration formen“, erklärt die 36-jährige Hessin den Löwen, die in der fünften Folge Zuwachs erhalten: Diana zur Löwen tritt als Gastjurorin auf - und probiert direkt ein Stück von einer Torte.
Aber auch die anderen Löwen um Judith Williams und Nils Glagau wollen Hoffmann überzeugen: „Solche Torten sind das ultimative Geschenk, doch in der Herstellung sehr zeitaufwendig. Auch braucht man ein gewisses Backtalent dafür.“ Dadurch entstand die Idee, „Clever Cakes“ zu entwickeln. Neben der Hülle sind Dekorationen wie Sterne oder Blumen in den Packages enthalten.
Die Anwendung klingt einfach: Die Creme und der fertige Tortenboden müssen verkehrtherum in die Hülle geschichtet werden. Diese lässt man am besten im Kühlschrank durchkühlen. Anschließend wird sie umgedreht und die Haube abgenommen. „Schließlich dekorieren und fertig ist das Tortenmeisterwerk“, meint die Hessin. (Lesen Sie hier: Höhle der Löwen (VOX): Überzeugt die Online-Akademie für Digital-Vertriebler?)
Video: Nico Rosberg benimmt sich bei Super-Pitch komisch - und löst DHDL-Zoff aus
Bereits jetzt können sich Kunden im Online-Shop zwischen einer Fondant-Hüllenbasis oder Fondant-Dekohüllen entscheiden. Für jeden erdenklichen Anlass sei etwas dabei - ob zum Geburtstag, zu Halloween oder einer Piraten-Party. Grund genug für die anwesenden Löwen, die vorgestellten Torten zu probieren. Hoffmann hofft auf ein Investment von 50.000 Euro. Im Gegenzug erhält der Investor 20 Prozent der Firmenanteile an „Clever Cakes“.
Ob die Löwen anbeißen, erfahren Sie in der fünften Folge der zwölften Staffel von „Die Höhle der Löwen“. Diese wird am Montag (26. September) ausgestrahlt. Los geht es um 20.15 auf dem TV-Sender VOX. Bereits jetzt sind diese und die anderen Folgen auf der Streamingplattform RTL+ verfügbar.