Ressortarchiv: Genuss

Gelatine-Ersatz: Darum sind Speisestärke, Pektin und Co. eine gute Alternative

Pflanzliche Geliermittel

Gelatine-Ersatz: Darum sind Speisestärke, Pektin und Co. eine gute Alternative

Viele Lebensmittel enthalten tierische Gelatine. Dabei gibt es eine Reihe pflanzlicher Alternativen. Welcher Gelier-Ersatz am besten zum Kochen und Backen geeignet ist.
Gelatine-Ersatz: Darum sind Speisestärke, Pektin und Co. eine gute Alternative
Brombeeren: So gesund sind die bläulich-schwarzen Früchte

Süßsäuerliches Aroma

Brombeeren: So gesund sind die bläulich-schwarzen Früchte

Brombeeren gehören zu den beliebtesten Beeren im Sommer. Sie sehen nicht nur schmackhaft und extravagant aus, sondern sind zudem gesund.
Brombeeren: So gesund sind die bläulich-schwarzen Früchte
Kreislaufprobleme im Sommer: Diese Pflanzen aus dem Garten helfen

Leichte Speisen

Kreislaufprobleme im Sommer: Diese Pflanzen aus dem Garten helfen

Kreislaufprobleme sind im Sommer keine Seltenheit. Oft machen dem Körper hohe Temperaturen zu schaffen. Pflanzen aus dem Garten bringen das Wohlbefinden zurück.
Kreislaufprobleme im Sommer: Diese Pflanzen aus dem Garten helfen
„Die Wiedereröffnungen bedeuten für uns noch keine Rückkehr zur Normalität!“ – Wie geht‘s der Gastro-Branche?

Restaurants, Cafés und Bars

„Die Wiedereröffnungen bedeuten für uns noch keine Rückkehr zur Normalität!“ – Wie geht‘s der Gastro-Branche?

Nach über sieben Monaten öffnet die deutsche Gastronomie schrittweise ihre Türen. Viele Herausforderungen wie Personalmangel bleiben dennoch für Gastronomen bestehen.
„Die Wiedereröffnungen bedeuten für uns noch keine Rückkehr zur Normalität!“ – Wie geht‘s der Gastro-Branche?
Falten Sie Ihren Wrap immer falsch? Mit dieser Methode können Sie ihn sogar toasten

Virales TikTok-Video

Falten Sie Ihren Wrap immer falsch? Mit dieser Methode können Sie ihn sogar toasten

Ein neuer viraler TikTok-Trend könnte die Art und Weise, wie Sie einen Wrap falten, auf den Kopf stellen. Diese leckere Sandwich-Methode müssen Sie probieren!
Falten Sie Ihren Wrap immer falsch? Mit dieser Methode können Sie ihn sogar toasten
Gesunde Beeren: Das sind die gesündesten Beeren-Sorten

Leckere Früchte

Gesunde Beeren: Das sind die gesündesten Beeren-Sorten

Beeren sind überaus lecker, vor allem aber sind viele von ihnen richtig gesund. Wer Beeren im eigenen Garten ernten möchte, kann sich die gesündesten Sorten dafür aussuchen.
Gesunde Beeren: Das sind die gesündesten Beeren-Sorten
Lässt die Herzen von Burger-Fans höherschlagen: So machen Sie einen Cheeseburger-Auflauf

Einfaches Rezept

Lässt die Herzen von Burger-Fans höherschlagen: So machen Sie einen Cheeseburger-Auflauf

Ein Auflauf aus Cheeseburgern: Was klingt wie ein Fast-Food-Traum, gelingt mit diesem Rezept ganz einfach. Ein perfekter Partysnack oder schnelles Abendessen.
Lässt die Herzen von Burger-Fans höherschlagen: So machen Sie einen Cheeseburger-Auflauf
Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Einfache Lifehacks

Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Rührei geht eigentlich zur jeder Uhrzeit, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Doch ausgerechnet ein wichtiges Detail macht beinahe jeder falsch.
Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht
Kirschen einkochen: So einfach lässt sich das Obst einmachen

Rezept und Tipps

Kirschen einkochen: So einfach lässt sich das Obst einmachen

Frische Kirschen schmecken nach Sommer. Wer die leckeren Kirschen allerdings das ganze Jahr genießen möchte, der sollte das Obst einkochen.
Kirschen einkochen: So einfach lässt sich das Obst einmachen