Ressortarchiv: Genuss

Gut vorbereitet für Silvester: Das brauchen Sie für einen gemütlichen Raclette-Abend

Ab ins Pfännchen

Gut vorbereitet für Silvester: Das brauchen Sie für einen gemütlichen Raclette-Abend

Raclette ist an Silvester besonders beliebt. Hier finden Sie alle Tipps, Ideen und Zutaten, die Sie für einen gelungenen Raclette-Abend brauchen.
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Alles, was Sie für den perfekten Fondue-Abend wissen müssen – Tipps und Tricks fürs Fleisch-Fondue

Essen in geselliger Runde

Alles, was Sie für den perfekten Fondue-Abend wissen müssen – Tipps und Tricks fürs Fleisch-Fondue

Dezember ist der Monat, in dem man am liebsten Fondue isst: das gesellige Essen ist perfekt für Weihnachten und Silvester. Hier erfahren Sie die besten Tipps.
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Einfach, schnell, lecker: Dieser spritzige Silvesterdrink schmeckt mit und ohne Alkohol

Rezept

Einfach, schnell, lecker: Dieser spritzige Silvesterdrink schmeckt mit und ohne Alkohol

An Silvester wird angestoßen, am liebsten mit Sekt, Champagner oder einem perlendem Cocktail. Hier ist ein einfacher Silvesterdrink mit viel Geschmack für Sie.
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Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Mehr Zeit zum Feiern

Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Mit schicken Drinks an Silvester auftrumpfen und trotzdem nicht viel einkaufen müssen. Das klingt traumhaft, ist mit diesen Zwei-Zutaten-Rezepten aber ganz einfach.
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Baguette backen: So wird es innen fluffig und außen knusprig

Schnelles Rezept

Baguette backen: So wird es innen fluffig und außen knusprig

Frisch gebackene Baguettes sind kaum an Köstlichkeit zu übertreffen. Außen eine knusprige Kruste, innen herrlich luftiger Teig. Mit diesem Rezept gelingen die französischen Brotstangen schnell und …
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Knuspriger Bacon aus der Mikrowelle: So wird Speck in nur 3 Minuten kross

Schnell

Knuspriger Bacon aus der Mikrowelle: So wird Speck in nur 3 Minuten kross

Knuspriger Bacon macht Ihr Leben leckerer, aber Sie wollen dafür nicht am Herd stehen? Machen Sie knusprigen Speck in der Mikrowelle – in nur drei Minuten.
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Rote-Bete-Salat mit Feta: Mit diesem Rezept haben blasse Winternasen einen gesunden Start ins neue Jahr

„Natürlich koch‘ ich“

Rote-Bete-Salat mit Feta: Mit diesem Rezept haben blasse Winternasen einen gesunden Start ins neue Jahr

Zu Jahresbeginn sehen wir alle häufig so aus, als würden wir in einem Zombiefilm mitspielen. Blass und mit Augenringen fiebern wir dem Frühling entgegen. Und dann ist noch Corona. Dieser Salat hilft …
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Das Auge trinkt mit! Ex-„The Taste“-Kandidat Max von Bredow macht Gin Tonic zum Hingucker

Perfektes Silvestergetränk

Das Auge trinkt mit! Ex-„The Taste“-Kandidat Max von Bredow macht Gin Tonic zum Hingucker

Die Essensplanung steht, ein echter Knaller-Drink für den Silvester-Abend fehlt aber noch? Dann hat der ehemalige „The Taste“-Kandidat Max von Bredow genau das Richtige: Mit seinen Tipps wird ein Gin …
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Mehr als Kaninchenfutter - Löwenzahn hilft dem Körper zu entgiften

Smoothie-Rezept

Mehr als Kaninchenfutter - Löwenzahn hilft dem Körper zu entgiften

Löwenzahn treibt spätestens ab März Golfrasen-Anhänger wieder in den Wahnsinn. Mein Tipp: Einfach das Kraut aufessen. Oder anderweitig verwerten. Im Zweifel hilft auch die Anschaffung eines hungrigen …
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Eier richtig lagern: Ob sie zu Hause in den Kühlschrank müssen

Gekühlt oder ins Regal?

Eier richtig lagern: Ob sie zu Hause in den Kühlschrank müssen

Eier liegen im Supermarkt meist im Regal, zu Hause kommen sie dann in den Kühlschrank. Aber warum eigentlich und ist das richtig?
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Cacio e Pepe: Das schnelle und einfache Pasta-Rezept mit Wow-Faktor

Italien auf dem Teller

Cacio e Pepe: Das schnelle und einfache Pasta-Rezept mit Wow-Faktor

Gäste haben sich unverhofft angekündigt, aber Sie wissen nicht, was Sie auf die Schnelle kochen sollen? Mit Pasta Cacio e Pepe machen Sie garantiert nichts falsch.
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Gulaschsuppe macht müde Geister munter - Das Schmankerl nicht nur für Mitternacht

„Natürlich koch‘ ich“

Gulaschsuppe macht müde Geister munter - Das Schmankerl nicht nur für Mitternacht

Na, wie feiern Sie am liebsten Silvester? Haben Sie die Bude voller Menschen (Corona-konform natürlich), oder lassen Sie es lieber ruhig angehen? Wie auch immer: Eine schöne Gulaschsuppe weckt um …
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Veganuary 2022: Was der vegane Monat der Umwelt wirklich bringt

Gute Vorsätze

Veganuary 2022: Was der vegane Monat der Umwelt wirklich bringt

Der Veganuary soll mehr Menschen von veganem Essen überzeugen. Aber hat nur ein Monat wirklich Auswirkungen auf die Umwelt oder das eigene Leben?
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Die Königin unter den winterlichen Heißgetränken: So machen Sie Feuerzangenbowle zuhause

Hütten-Feeling

Die Königin unter den winterlichen Heißgetränken: So machen Sie Feuerzangenbowle zuhause

Feuerzangenbowle können Sie auch zuhause selber machen. Holen Sie sich das Hütten-Feeling einfach nach Hause.
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Rezept für Champagnersorbet: So machen Sie den edlen Drink für Silvester

Rezept

Rezept für Champagnersorbet: So machen Sie den edlen Drink für Silvester

Sie suchen einen edlen Silvestercocktail, der etwas hermacht und trotzdem leicht gemacht ist? Dann sind Sie fündig geworden. Dieses Champagnersorbet ist ein Genuss.
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Lachs von Aldi und Lidl getestet – diese Fische können Sie bedenkenlos genießen

Öko-Test

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Öko-Test nimmt Räucherlachs unter die Lupe. Das Ergebnis ist nicht nur enttäuschend, sondern sogar eklig: In einigen Produkten wurden Würmer gefunden.
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Sterben Vögel für Olivenöl? Wie Sie beim Kauf darüber mitentscheiden

Nicht alle leiden

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Was hat Olivenöl mit toten Vögeln zu tun? Leider eine ganze Menge, denn je nach Erntemethode leiden die Tiere. Der Käufer entscheidet mit.
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Kartoffeln in der Mikrowelle garen - klappt das wirklich?

Kartoffeln kochen

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Kartoffeln kochen kann einige Zeit in Anspruch nehmen. In der Mikrowelle soll es schneller gehen - doch werden die Kartoffeln dann wirklich gut durch?
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Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge

Rezept

Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge

Kartoffeln sättigen schnell und man hat sie immer im Haus. Mit diesem Rezept machen Sie aus der Knolle einen schmelzenden Genuss. So kochen Sie Schmelzkartoffeln.
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Dank dieses schnellen Tricks müssen Sie keine Kartoffeln schälen

Schnell, einfach, genial

Dank dieses schnellen Tricks müssen Sie keine Kartoffeln schälen

Alle lieben Kartoffelsalat, aber das Schälen der Kartoffeln braucht keiner. Mit diesem simplen Trick ist das aber kein Problem mehr.
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Lasagne-Suppe-Rezept: Das perfekte Wohlfühlessen für kalte Tage

Soulfood vom feinsten

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Lasagne schmeckt Groß und Klein, aber auch die schnellere, etwas einfachere Variante kann sich sehen lassen: hier finden Sie das Rezept für köstliche Lasagne-Suppe.
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Welche Lebensmittel Sie trotz Schimmel noch essen können – und welche auf keinen Fall

Wann gehört Essen in den Müll?

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Igitt, Schimmel! Werfen Sie angeschimmelte Lebensmittel sofort in den Müll? Das ist gar nicht immer notwendig! Lesen Sie, welche Produkte Sie retten können.
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Das beste Katerfrühstück: So kriegen Sie den Kater nach Silvester klein

Anti-Kater-Tipps und Rezepte

Das beste Katerfrühstück: So kriegen Sie den Kater nach Silvester klein

Sie haben wild gefeiert und jetzt brummt Ihnen der Schädel? Da sind gute Anti-Kater-Tipps nötig. Wir verraten Ihnen, wie das perfekte Katerfrühstück aussieht.
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Käsefondue an Weihnachten oder Silvester: Schweizer Originalrezept und Tipps für perfektes Gelingen

Gemütlich essen

Käsefondue an Weihnachten oder Silvester: Schweizer Originalrezept und Tipps für perfektes Gelingen

Fondues sind ideal für gemütliche Abende mit der Familie oder Freunden. Gerade zu Silvester sind sie ein beliebtes Essen. Hier erfahren Sie die besten Tipps.
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Das ist Mond-Milch und darum sollten Sie sie vor dem Zubettgehen trinken

Rezept

Das ist Mond-Milch und darum sollten Sie sie vor dem Zubettgehen trinken

Golden Milk ist ein Trend-Getränk, das viele für seine gesundheitliche Wirkung getrunken haben. Die Mond-Milch fügt einen entspannenden Einschlaf-Effekt hinzu.
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