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Stiftung Warentest: Weshalb Rollmops nicht das perfekte Kater-Frühstück ist

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Von: Jasmin Pospiech

Wer am Morgen nach einer durchzechten Nacht "verkatert" ist, sollte folgende Tipps beherzigen.
Wer am Morgen nach einer durchzechten Nacht "verkatert" ist, sollte folgende Tipps beherzigen. © pixabay

Nach der Alkoholsause kommt für manchen am nächsten Morgen das böse Erwachen: Wer mit einem Brummschädel zu kämpfen hat, für den hat Stiftung Warentest Tipps.

Wer nach der Faschingsnacht "verkatert" aufwacht, hat oftmals mit allerlei Beschwerden zu kämpfen: Pochende Kopfschmerzen, trockener Mund, Übelkeit und man fühlt sich hundeelend und schlapp. Doch gegen den Kater am Morgen helfen ein paar bewährte Hausmittel aus Großmutters Zeiten, die die Lebensgeister schnell wieder wecken. Stiftung Warentest hat sie getestet und einige für gut befunden.

Der Kater nach dem Alkoholrausch: Das steckt dahinter 

Schließlich sind diese bestens geeignet, um dem Körper beim Entgiften zu unterstützen, ihm wieder Flüssigkeit zuzuführen und mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Der Grund dafür: Alkohol entwässert - dem Gehirn und den Organen wird wertvolle Flüssigkeit entzogen und Mineralstoffe gehen so verloren. Daher auch die typischen Symptome wie:

Wissenschaftlich gesehen ist ein Kater nach einer durchzechten Nacht auch streng genommen eine Alkoholvergiftung. Unsere Leber hat ihre liebe Müh und Not, die Giftstoffe, die sie überschwemmen, abzubauen. In einer Stunde schafft sie etwa sieben Gramm Alkohol. Sobald es mehr ist, rebelliert der Körper auf diese Weise.

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Der Begriff "einen Kater haben" geht übrigens auf Leipziger Studenten im 19. Jahrhundert zurück. Diese verglichen den Zustand nach einem übertriebenem Saufgelage mit einer Erkältung. Die Redewendung haben sie wohl vom griechischen Wort "Katarrh" für Schnupfen gelehnt.

Im Video: Anti-Hangover-Mittel: Was hilft wirklich gegen einen Kater?

So werden Sie den Kater am Morgen danach schnell wieder los

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Honig und Früchte: Wer abschließend noch einen bunten Obstsalat mit etwas Honig und Joghurt frühstückt, der fördert ebenfalls den Alkoholabbau und führt dem Körper (Frucht-)Zucker zu. Außerdem hilft das in Obst enthaltene Vitamin C bei der Entgiftung.

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jp

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