42. Wehner-Groma-Pokal wird am Freitag veranstaltet

19. September 2019
Fulda

Der 42. Wehner-Groma-Pokal wird am Freitag, 20. September, in Zusammenarbeit mit dem Verein der Köche, dem Hotel- und Gaststättenverband und der Eduard-Stieler-Schule veranstaltet.

Das Motto heißt: „Kulinarisch unterwegs in den Partnerstädten von Fulda“ – Holländische Inspirationen aus Dokkum und Nordostfriesland.

Zehn angehende Köche und 14 Servicefachleute zeigen ihr Können vor rund 60 Gästen aus Politik, Wirtschaft und Vertretern ihrer Ausbildungsbetriebe in der Eduard-Stieler-Schule. Die Teilnehmer stellen sich den kritischen Blicken der Fachjury und nutzen so den Wettbewerb auch als „Generalprobe“ für ihre spätere Lehrabschlussprüfung.

Zum zweiten Mal nehmen in diesem Jahr auch wieder Mitarbeiter von antonius Netzwerk Mensch teil. Sie unterstützen die angehenden Köche bei den Vorbereitungen und bringen so ihre Erfahrungen im gastronomischen Bereich ein. / sec