US-Burger-Kette bläst zum Angriff auf McDonald‘s

US-Burger-Kette bläst zum Angriff auf McDonald‘s

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Wie knackt man Krebse richtig?
Gesundheit
Wie knackt man Krebse richtig?
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Was ein gesundes Frühstück ausmacht
Gesundheit
Was ein gesundes Frühstück ausmacht
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Zitronen-Risotto mit Saltimbocca
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Hitze macht Knollenfenchel milder

Der Name ist irreführend: Die Knolle des Knollenfenchels ist keine unterirdische Wurzelverdickung. Die verdickten Blattscheide sehen nur aus wie eine Knolle - lassen sich aber sehr gut füllen.
Hitze macht Knollenfenchel milder

Bei Melone to go auf Kühlung achten

In Kühlregalen von Lebensmittelmärkten verführen Packungen und Becher mit bereits geschnittenen Melonenstücke zum Kauf. Doch wie anfällig sind sie für Keime?
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Warum nur pur?

Melone punktet auch gegrillt oder als "Gurkamix"

So groß wie ein Wasserball, um die drei Kilo schwer und idealer Durstlöscher für heiße Tage: Einmal aufgesäbelt, wird das rote Fruchtfleisch der …
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Es droht Übelkeit

Vorsicht vor grünen Tomaten
Es gibt extra Tomatensorten, die grün aussehen - und es gibt unreife Tomaten, die noch grün sind. Beide sollten nicht verwechselt werden. Wer zu viel …
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Zucker und Pestizide

„Öko-Test“-Ärger über Apfelmus: Stattdessen sollten Sie zu dieser Alternative greifen

Pürierte Früchte sind beliebt - nicht nur bei Kindern. Besonders Apfelmus weckt Kindheitserinnerung. „Öko-Test“ hat geprüft, welches Sie bedenkenlos kaufen können.
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Fleischig und pikant

"Öko-Test": Bei Tomatensaft überzeugen nur Direktsäfte

Viele trinken ihn am liebsten im Flugzeug hoch über den Wolken: Tomatensaft. Welche Produkte schmecken am intensivsten und was steckt drin in den leuchtend roten Säften?
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Leckerer Frühstücks-Stapel

Köstlich gestapelt: Pancakes mit Pflaumenkompott

Sie sind kleiner als unsere Pfann- oder Eierkuchen und werden in der US-Version stapelweise zum Frühstück verputzt. So werden dicke Pancakes richtig fluffig.
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