„Gastronomie für die Zukunft“
„Wie bei Oma“, aber auf Sterne-Niveau: Spitzenkoch Patrick Spies eröffnet ein Gourmet-Restaurant in Fulda
Diese Nachricht hat die Freunde gehobener Gastronomie aufhorchen lassen: Der in Eiterfeld geborene Sternekoch Patrick Spies (40) wird in Fulda ein Restaurant eröffnen. Wird die 1276 Jahre alte Stadt, die von manchen bösartig als kulinarische …