So wird Hopfen und Malz vergoren: Bierbrauen als Hobby
Bierbrauen ist im Kommen. So werden nicht nur die Brauereien selbst kreativer. Auch die Laien wagen sich an das Vergären von Hopfen und Malz. Ein Hamburger Ehepaar braut Bier in der Küche - und hat einige Ambitionen.
Ausgefischt? Krise deutscher Ostseefischerei spitzt sich zu
Dezimierte Fischbestände und sinkende Fangmengen - wie geht es weiter mit der deutschen Ostseefischerei? Auf die Beratungen der EU-Minister Anfang der Woche dürften schlechte Nachrichten folgen.
Ein offizieller Spatenstich für den geplanten Ostseetunnel steht noch aus. Doch nicht nur in Dänemark sind die Bauarbeiten bereits in vollem Gange. Auch auf deutscher Seite rollen schon die Bagger.
„Gorch Fock“-Kommandant zufrieden mit neuem Schiff
Der Stolz der Marine kehrt nach jahrelanger Abwesenheit zurück nach Kiel. Die „Gorch Fock“ ist im Prinzip ein neues Schiff. Und das Segelschulschiff fährt sich gut, sagt Kommandant Brandt.
Terodde macht den Unterschied: Schalke siegt in Rostock
Torgarant Simon Terodde hat den FC Schalke 04 in Richtung Aufstiegsplätze in der 2. Fußball-Bundesliga geschossen und zugleich die Nöte von Hansa Rostock vergrößert.
