Der Kuchenersatz schlechthin: Rezept für leckeres Erdbeertiramisu
Wenn sich die Erdbeersaison langsam warm läuft, die roten Früchtchen aber noch etwas zurückhaltend im Geschmack sind, stellt sich die Frage: Was tun? Erdbeer-Tiramisu zubereiten!
Passend zum Frühling: Spargelrisotto in Grün und Weiß
Risotto ist ein grundsolides Gericht, das vom Koch viel Geduld erfordert. Wie ein wunderbares Frühlings-Risotto mit Spargel gelingt, verrät Kochbuchautorin Anne Baun.
Oben knusprig, unten saftig - Rumpsteak mit Senf-Kräuter-Kruste
Manchmal muss es einfach ein Steak sein. Und das sage ich als Beinahe-Vegetarierin. Aber wenn ein saftiges Stück Fleisch auch noch eine knusprige Senf-Kräuter-Kruste trägt, dann werde ich schwach.
Rezept für Kurzentschlossene: Dreierlei gefüllte Eier zum Osterfest
Sie entscheiden kurzfristig, was an Ostern auf den Tisch kommt? Bei diesen Rezepten für gefüllte Eier können Sie womöglich mit Bordmitteln arbeiten und müssen am Karsamstag nicht mehr einkaufen gehen.
